Embutidos sin gluten

Como sabéis en Restaurant El Barralet estamos especializados en la cocina tradicional catalana con producto de proximidad, los llamados km 0.

Platos típicos como las mongetes amb butifarra, carne a la brasa con all-i-oli, canelones de carne, la escudella de toda la vida y nuestro pan con tomate tostado son algunos de los platos estrella de nuestro restaurante.

Hoy queremos dedicar este artículo a nuestros embutidos.